La Carne de Cerdo (denominada a veces: Carne de porcino) es un producto
cárnico procedente del
cerdo. Es una de las carnes más consumidas en el mundo, pero al mismo tiempo se considera prohibida por algunas
religiones, por ejemplo: es considerado
treifá en el
Judaísmo, o
haram bajo las leyes
Islamicas. Es además una de las más aprovechadas por formar casi todo el cuerpo del animal de la alimentación humana, así como muchos de sus productos:
jamón,
chorizo,
bacon,
morcilla,
tocino, paté, etc..
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