carboxyl

(形) カルボキシルを含む（化学）

カルボン酸（- さん）とはカルボン酸構造（R−COOH）を酸成分とする化合物である。カルボン酸構造の特性基の名称はカルボキシル基（親水性）であり、置換基としての総称はアシル基である。また、カルボン酸は有機酸あるいは英名でalkanoic acid（s）と呼ばれることもある。アルコールと結合してエステル化する。なお、ヒドロキシ基を併せ持つカルボン酸のことを特に、ヒドロキシ酸という。
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