Cárdia é o nome dado à região de transição entre o
esôfago inferior e o
estômago. Cárdia é um substantivo comum de dois gêneros, pode ser dito "o cárdia" ou "a cárdia".O cárdia também é chamado de Esfíncter Esofágico Inferior, (EEI). Visto através da
endoscopia digestiva aparece como uma linha de separação das
mucosas esofágica e gástrica, chamada de "linha Z", e à visão retrógrada (a partir do estômago), percebe-se um mecanismo esfincteriano fisiológico que não é identificável ao examinar-se anatomicamente a peça.
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