brouwerij

Een brouwerij is een bedrijf dat bier of sake fabriceert. Brouwerijen werden vroeger meestal gevestigd in de buurt van een bron van geschikt water, waarmee het bier of sake gebrouwen wordt, maar nu wordt veelal behandeld leidingwater gebruikt. Daarnaast zijn goede transportlijnen nodig om de droge ingrediënten naar de brouwerij te brengen (mout, hop) rijst en sake-rijst en het geproduceerde bier, sake te vervoeren naar de plaatsen van bestemming.
Zie meer op Wikipedia.org...

n. brewery, beer factory

1. cervejaria (bierfarejo)

pivara