Breakfast cereal
A breakfast cereal is a food product
marketed to consumers as a
breakfast food. Breakfast cereals may be eaten cold and mixed with
milk or
yoghurt and fruit, or boiled like
oatmeal. Although
cereal foods such as
porridge are a staple of daily meals in many countries around the world, in wealthier, consumer-conscious nations an entire industry has been created dedicated to the sale of breakfast cereals.
See more at Wikipedia.org...
Céréales de petit-déjeuner
シリアル食品
シリアル食品(シリアルしょくひん)は、
トウモロコシ、
米、
大麦、
小麦などを加熱調理した上で長さ1cm程度の薄い破片に成型し、牛乳などをかけて食べる
食品の名。
日本での正式な名称は、朝食シリアル。トウモロコシを主原料にしたものを特に
コーンフレークともいう。また、特にトウモロコシが主原料でなくても、混同してコーンフレークと呼ばれることがある。多くは
牛乳や
豆乳をかけるだけで食べることができ、簡単に朝食をとることができる。近年は特定の栄養分を強化したものも発売されている。最初に発明されたシリアル食品はコーンフレークで、
アメリカ合衆国の
ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ博士(Dr.John Harvey Kellogg)によって、
19世紀終わりに発明された。ケロッグと弟のウィル (Will Keith Kellogg) は
1906年2月19日に事業化。これにより、アメリカの
朝食の形態は大きく変化した。兄弟の会社は現在のケロッグ社 (Kellogg Company) である。
Wikipedia.orgをもっと見ると…
Flingor
דגני בוקר