La botanique est la
science consacrée à l'étude des
végétaux (du
grec βοτάνηιϰή, féminin du mot βοτάνηιϰόξ qui signifie « qui concerne les herbes, les plantes »; βοτάνη qui signifie « herbe, plante » veut dire également « fourrage » ou « plante fourragère »). Elle présente plusieurs facettes qui la rattachent aux autres
sciences du vivant. La botanique générale recouvre la
taxinomie (description des caractères diagnostiques et différentiels), la
systématique (dénombrement et classification des
taxons dans un certain ordre), la
morphologie végétale (décrivant les organes ou parties de la plante), l'
histologie végétale, la
physiologie végétale, la
biogéographie végétale et la
pathologie végétale. Certaines disciplines, comme la
dendrologie, sont spécialisées sur un sous-ensemble des végétaux.
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