藍莓是一群越橘屬(Vaccinium)青液果亞屬(Cyanococcus)的開花植物。這些種的植物原生於
北美洲與
東亞，為
灌木，高度可從10
公分到4
公尺；矮小種稱為「矮叢藍莓」(lowbush blueberries)，而高大種稱為「高叢藍莓」(highbush blueberries)。
葉可為
落葉性或長青性，葉形卵圓形到披針形(lanceolate)，長1到8公分，寬0.5到3.5公分。
花朵為
鐘形，顏色從
白色、桃色到
紅色都有，有時帶有淡淡的綠色調。
果實在
植物學上是
假果，直徑5到16
公厘，帶有喇叭形的冠在末端；一開始呈淺綠色，然後轉為紅紫色，最後成為
藍色或
深紫色，此時成熟可以採收。成熟時帶有甜甜的風味，而
酸度各異。越橘屬中的其他亞屬，包括了其他也結可食用
漿果的野生灌木，例如
小紅莓、山桑子與Cowberry。
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