Ein Gewebe ist eine Ansammlung gleichartig oder unterschiedlich
differenzierter Zellen einschließlich ihrer
extrazellulären Matrix (Interzellularsubstanz). Die Zellen eines Gewebes besitzen ähnliche oder gleiche Funktionen und erfüllen so in der Regel gemeinsam die Aufgaben des Gewebes.Mit dem Aufbau von Geweben befasst sich die
Histologie, bei krankhaften Veränderungen die Pathohistologie.Grundsätzlich lassen sich alle Anteile eines vielzelligen Organismus, das heißt alle Organe, Strukturen und sonstigen Inhalte von Tieren und Pflanzen, einem Gewebe zuordnen, beziehungsweise sind von einem Gewebetyp produziert worden.
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