backen

Backen ist eine Gar- (siehe Kochen) und Lockerungstechnik, bei der das Gargut im Backofen mit heißer Luft gelockert, gegart und gebräunt wird. Die Backtemperatur liegt zwischen 100 °C und 250 °C. Beim Backen entsteht an der Oberfläche der Backwaren eine braune Kruste. Gebacken werden zum Beispiel Kuchen- und Brotteige, sowie Pasteten, Aufläufe und Plätzchen. Die zu Weihnachten verkauften Backwaren werden bereits im vorausgehenden Sommer hergestellt und sind sehr facettenreich in Bezug auf Form, Geschmack und Zutaten.
Mehr unter Wikipedia.org...

Backen är en stadsdel i västra Umeå. Namnet tros stamma från kyrkbacken vid den träkyrka som anlades på platsen redan på 1100-talet. Området kring denna sockenkyrka växte så sakteliga i betydelse, inte minst för att här fanns en god hamn och för att ridande längs kustlandsvägen här kunde färjas över Umeälven.
Se mer på Wikipedia.οrg…

Bäcken, (latin: pelvis) är, i människans skelett, den kraftiga och skålformade benring som bär ryggradens (columna vertebralis) rörliga ryggkotor (vertebrae) och vilar mot lårbenen (os femoris). Bäckenet består hos en fullvuxen människa av fyra ben: Höger och vänster höftben (os coxae) som utgör bäckenets ventrala (främre) och laterala ("åt sidorna") delar och korsbenet (os sacrum) och svansbenet (os coccygis) som utgör bäckenets dorsala (bakre) del.
Se mer på Wikipedia.οrg…

n. baking, cooking with dry heat in an oven

v. bake, cook in an oven

n. cheek, part of the face located on either side of the nose

Backen
(m) - ①臀部,屁股 ②[海]桅肩;艏弯曲部

© 2007 EIMC International Limited, Co.

backen*
bäckt oder backt, backte oder buk, hat gebacken
I.(vt) ①烤,烘,焙 ②煎 ③焙干,烘干
|| wir backen selbst 我们自己做饭; eine frisch gebackene Mutter/Krankenschwester [口]一位年轻的妈妈/一位没经验的护士;
II.(vi) ①烘,烤 ②backte, hat gebacken 粘,粘住(an + Dat.); 粘在...上(an + Akk.)

© 2007 EIMC International Limited, Co.

bassino, cupetta, recipiente; (litet) bassinetto; anat pelve, bassino; geol bassino; mus cymbalo; som avser ~ anat pelvic

Svenska Sällskapet för Interlingua