A palavra significa, em italiano, fazenda. Talvez seja este o primeiro jargão e conceito que o estudante da área contábil aprende: Contabilidade é a ciência que estuda o patrimônio à disposição das aziendas.

Azienda é o patrimônio sofrendo constantes ações, de natureza econômica, do elemento humano. Mas deve-se anotar o tradicional estudo do Prof. Francisco D'Áuria sobre a visão de Giuseppe Cerboni (o mestre da  Escola Personalista) e que muitas vezes confundiu o significado de Azienda para o estudante brasileiro.