avocado

(名) 鳄梨, 黄绿色, 其树

鳄梨（学名：Persea americana 或 'Avocado'），又称牛油果、油梨、樟梨、酪梨。是种水果以及该水果的树木，属于被子植物门的樟科。酪梨原產於中美洲和墨西哥。植株可以生長至20公尺高。葉互生，常綠性，葉長12～25公分。花小，不明顯，黃綠色，寬約0.5～1公分。果實為核果，梨形，長約7～20公分，果重約100～1000公克。種子很大，生長在果實的中央，直徑約3～5公分。一棵酪梨樹一年大約可以生產一百二十個果實。商業栽培的酪梨園一公頃一年約可以生產七公噸的酪梨果實，不過也有些果園一公頃可以生產二十公噸的果實。
访问 Wikipedia.org... 网页

[der]油梨。樟科油梨(鳄梨)属常绿果树。乔木。有半落叶现象。又名鳄梨、酷梨、樟梨。原产于美洲的墨西哥至哥伦比亚和西印度群岛。油梨果肉含脂肪8-30%。蛋白质1-3%。碳水化合物2-9%。多种氨基酸的含量均约为鸡蛋的1/15。为高能低糖易消化的保健食品。鳄梨油常见于美容化妆品。