aubergine

Psianka podłużna (Solanum melongena) to prawidłowa nazwa botaniczna gatunku roślin z rodziny psiankowatych. Roślina ta jednak znana jest głównie pod zwyczajowymi nazwami jako oberżyna, bakłażan, gruszka miłosna, a także jajko krzewiaste i bakman. Pochodzi tropikalnej Afryki, Egiptu, Arabii i Indii. W Polsce uprawiana wyłącznie w sprzyjających warunkach mikroklimatycznych.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

Патладжанът, наричан още син домат (Solanum melongena) е растение от род Кучешко грозде (Solanum) на семейство Картофови (Solanaceae). Растението дава плод със същото име, който се използва широко като зеленчук в готварството. Патладжанът е близък роднина на домата и картофа и произлиза от Индия и Шри Ланка. Той е едногодишно растение, достигащо 40-150 см на височина, често трънливо, с големи едро нарязани листа, дълги 10-20 см и широко 5-10 см. Цветовете са бели до виолетови, с петделно венче и жълти тичинки. Плодът е месест семков, по-малък от 3 см в диаметър при дивите растения, но много по-голям в културните форми. Плодът съдържа многобройни малки меки семена. (Полу-)дивите разновидности могат да израстват много по-големи, до 225 см, с големи листа 30 см дълги и 15 см широки.
 Вижте повече на Wikipedia.οrg… 

Aubergine (Solanum melongena) tilhører samme familie som Kartoffel og Tomat, og den stammer oprindelig fra Sydøstasien. Auberginer findes i mange forskellige sorter, der giver vidt forskellige frugter. Den mest kendte herhjemme, er den violette variant - hvis farve også kendes som auberginefarvet.Andre varianter er små og runde, stribede eller ægformede. Det engelske navn er eggplant - og den kendes også herhjemme undernavnet ægplante.Selve planten er op til 1½ meter høj med lavendelblå natskyggeblomster. Frugtkødet er hvidt og svampet i konsistensen, og de store violette farvede frugter bør skrælles før brug, da skrællen har en bitter smag.
Se mere på Wikipedia.org...

Aubergine er en plante som kom til Europa på 700-tallet, sannsynligvis fra Asia. Frukten fra planten inneholder solanin, den er derfor giftig i rå tilstand. Den ble derfor av og til kalt The Mad Apple eller det gærne eplet.
Les mer på Wikipedia.org...

A padlizsán egy zöldségnövény, amelynek latin neve: (Solanum melongena L.), magyar népies elnevezései: török paradicsom, tojásgyümölcs, kék paradicsom, de egyes vidékeken vinete néven is emlegetik.
További információt lásd Wikipedia.org...