De zaadplanten zijn opgebouwd uit drie hoofdorganen: wortel, stengel, blad. Alle plantendelen die op het eerste gezicht niet tot een van deze drie gerekend kunnen worden, blijken bij nader inzien meestal toch uit een van deze drie afgeleid te kunnen worden. Deze delen worden daarom afgeleide organen genoemd. Hoofdorganen zijn:

• wortel,
• stengel,
• blad.

Afgeleide organen zijn:

• bloemdeel - veranderd blad
• stengelknollen,
• wortelknollen
• takdoornen,
• bladdoornen (rozen hebben stekels; deze zijn niet afleidbaar)
• stengelranken,
• bladranken
• wortelstok: ondergrondse stengel.