L'anabolisme est l'ensemble des
réactions chimiques des organismes vivants permettant la synthèse de
métabolites essentiels à partir des éléments de base fournis par l'alimentation et aboutissant à la construction ou au renouvellement des
tissus. Les réactions d'anabolisme sont des réductions et sont endoénergétiques (qui consomment de l'énergie). On peut aussi parler de biosynthèse.
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