Η αμμωνία είναι αέριο, άχρωμο, με αποπνικτική μυρωδιά που προκαλεί δάκρυα. Είναι ελαφρότερη από τον αέρα. Διαλύεται σε μεγάλες ποσότητες στο νερό με το οποίο μάλιστα αντιδρά. Υγροποιείται εύκολα στη συνηθισμένη θερμοκρασία και μάλιστα με μικρή πίεση. Επειδή εύκολα υγροποιείται και έχει μεγάλη θερμότητα εξαέρωσης, χρησιμοποιείται στα ψυγεία και στην παρασκευή πάγου. Είναι δηλητήριο και μπορεί να προκαλέσει, όταν εισπνέεται, ακόμη και θάνατο. Εάν εξεταστεί χημικά η αμμωνία συμπεριφέρεται σαν ασθενής βάση και σαν ήπιο αναγωγικό μέσο. Τις βασικές ιδιότητες που έχει τις οφείλει στην ηλεκτρονική της δομή. Όταν τη θερμάνουμε πολύ διασπάται στα στοιχεία της. Καίγεται στο καθαρό οξυγόνο, όχι στον αέρα, ενώ δε συντελεί στην καύση. Όταν τη θερμάνουμε πολύ σε ρεύμα αέρα και υπάρχει καταλύτης σπογγώδης λευκόχρυσος, μας δίνει μονοξείδιο του αζώτου. Με το χλώριο και το βρώμιο οξειδώνεται προς άζωτο. Η αμμωνία αντιδρά με μέταλλα και με τα μεν αλκάλια σχηματίζει τα αμίδια με άλλα δε μέταλλα σχηματίζει τα νιτρίδια.