amide

In chemistry, an amide is one of two kinds of compounds:the organic functional group characterized by a carbonyl group (C=O) linked to a nitrogen atom (N), or a compound that contains this functional group (pictured to the right); or a particular kind of nitrogen anion. Amides are the most stable of all the carbonyl functional groups.
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Un amide est un composé organique dérivé d'un acide carboxylique. Un amide possède un atome d'azote lié sur son groupement carbonyle. Les amides peuvent être primaires, secondaires ou tertiaires, selon le nombre de groupement acyles liés à l'azote. Les amides secondaires sont également appelés imides. Abusivement, certains auteurs utilisent ces termes pour des amides N-substitués. Les amides sont un groupe important dans la chimie des protéines, parce qu'ils sont en partie responsable de la liaison peptidique entre les différents acides aminés.
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Amide sind eine chemische Verbindungsklasse, die sich formal von Ammoniak ableitet.Ionische Amide sind Salze des Ammoniaks, z. B. Natriumamid, NaNH2.Kovalente Amide leiten sich formal von Ammoniak oder organischen Aminen und anorganischen oder organischen Säuren ab. Sie haben die allgemeine Strukturformel R–X(=O)n–N–R'R'', R, R' und R'' können Wasserstoff oder andere Reste, X ein beliebiges Nichtmetall sein.
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Amidy to związki organiczne posiadające grupę amidową -C(=O)NR'R", gdzie R', R" = wodór lub dowolna inna grupa organiczna. Amidy szeroko występują w przyrodzie. Są pochodnymi kwasów (zarówno organicznych jak i nieorganicznych). Najważniejszymi amidami są proteiny, choć w przypadku protein mówi się raczej o grupie peptydowej niż amidowej. Są one słabo reaktywne. Przykładami amidów są: acetamid, acetanilid, asparagina, benzamid, mocznik, formamid, LSD.
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Le ammidi costituiscono una categoria di composti organici di gruppo funzionale RCONH2. Sono derivati funzionali degli acidi carbossilici in cui l'ossidrile (-OH) è sostituito con un gruppo amminico (-NH₂).
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