Als Amaranth oder auch Amarant bezeichnet manhirseähnliches Lebensmittel und Pflanzengattung in der Familie der Fuchsschwanzgewächse, siehe
Amarant (Pflanzengattung).die rote Lebensmittelfarbe E 123, siehe
Amaranth (Farbstoff).eine Gattung der Prachtfinken, siehe
Amaranteneine Holzart aus Süd- und Zentralamerika, siehe Amarantheneinen Hedgefonds, siehe Amaranth (Hedgefonds), der im Herbst 2006 in wenigen Tagen rund 5 Milliarden US-Dollar verlor.einen Song der finnischen Band
Nightwish auf dem Album
Dark Passion Playein Ort in Kanada, siehe Amaranth (Ontario)
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