Alunite is a sulfate mineral that was first observed in the 15th century in Monti della Tolfa, north of Rome, where it was mined for the manufacture of alum. First called aluminilite by J.C. Delamétherie in 1797, this name was contracted by François Beudant in 1824 to alunite.

Alunit, oder auch Alaunstein, ist ein eher selten vorkommendes Mineral aus der IV. Mineralklasse (Sulfate, Selenate, Tellurate, Chromate, Molybdate, Wolframate), genauer ein basisches, wasserfreies Kalium-Aluminium-Sulfat. Es kristallisiert im trigonalen Kristallsystem mit der chemischen Zusammensetzung KAl₃[(OH)₆|(SO₄)₂] und entwickelt entweder abgeflachte, würfelförmige, rhomboedrische Kristalle oder poröse, körnige Aggregate von weißgelber bis rötlicher Farbe.

Alunit, alunsten, vit-gulgrå sulfatmineral med den kemiska sammansättningen KAl₃(SO₄)₂(OH)₆ (hydratiserat aluminiumkaliumsulfat). Alunit har en hårdhet på 4 och en relativ densitet på 2,6–2,8. Alunit löses i svavelsyra men inte i vatten eller svaga syror.

L'alunite è un minerale scoperto nel XV secolo a Tolfa, nei pressi di Roma. L'alunite veniva estratta per la produzione dell'allume, J.C. Delametherie nel 1707 la denominò aluminilite ma François Beudant nel 1824 ne contrasse il nome in alunite.