Almond
Migdalowiec zwyczajny
© W niniejszym artykule wykorzystano materialy pochodzace z
Wikipedia® i posiada on Powszechna
Licencje Publiczna GNU
Бадем
Mandel
Mandlen (Prunus dulcis, syn. Prunus amygdalus eller Amygdalus communis) er hjemmehørende i Middelhavsregionen og
Lilleasien. Både babylonerne og de gamle grækere kendte til mandlen ligesom den også omtales i
Bibelen og hos
romerne. Mandelen var kendt i
Europa allerede under
Karl den Store. Mandlen er en 3–6 cm stor
stenfrugt, selve skallen er aflang nærmest oval, hård og grøn. Stenen under den yderste skal er brun og furet men alligevel glat at røre ved. Selve mandlen er en ca. 2–3 cm lang oval nød, der er dækket af en sej brun hinde. Mandler skal have et hvidt, fast kød og dufte sødligt og aromatisk.
Se mere på Wikipedia.org...
Mandel
almond