ale
s.
cerveza, ale, cerveza amarga, cerveza inglesa, cerveza ligera
Ale
Ale es un nombre que abarca a todas las
cervezas de
fermentación alta, lo que las diferencia de las
Lager que son de
fermentación baja. Esto quiere decir que en las Ales, el proceso de
fermentación ocurre en la superficie del líquido mientras que en las cervezas
Lager, esta ocurre cerca del fondo. En otras palabras la levadura que cumple el proceso de fermentación flota en la superficie del líquido durante varios días antes de descender al fondo. Para esto se usa principalmente
levadura del tipo
Saccharomyces cervisiae. Las ales fermentan rápidamente a
temperaturas entre 15 y 25°C y se sirven, por lo general, a una temperatura de 12°C o más.
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ALE
ALE Address Latch Enable Cierre de Direcciones Activado
ALE
1. Automatic Link Establishment - Establecimiento Automático de Enlace. En comunicaciones radiales de alta frecuencia, la capacidad de una estación para hacer contacto o iniciar un circuito entre sí y otra estación de radio específica sin la intervención humana y a menudo, bajo el control de un procesador. Las técnicas incluyen la señalización automática, llamada selectiva y saludo inicial automático. 2. Address Lifetime Expectancy - Longevidad de la Dirección (Internet)
ALE
Atomic Layer Epitaxy
epitaxia de capa atómica
Adam's ale
agua