L'alcolismo è una sindrome patologica determinata dall'assunzione acuta o cronica di grandi quantità di
alcol.L'intossicazione acuta da alcol si instaura generalmente dopo un'assunzione superiore a 50 mg/100mL (109
mmol/L).La medesima può sopraggiungere a concentrazioni inferiori nel caso di soggetti suscettibili, più spesso per patologie
enzimatiche.La sindrome di dipendenza si ha quando sono presenti tre o più dei seguenti criteribisogno imperioso o necessità di consumare dell'alcol (craving)perdita di controllo: incapacità di limitare il proprio consumo di alcolsindrome di astinenzasviluppo di tolleranzaabbandono progressivo degli altri interessi e/o del piacere di consumare l'alcolconsumo continuo di alcol nonostante la presenza di problemi ad esso legati. La dipendenza può essere primaria (80% dei casi) o secondaria ad affezioni psichiatriche. Le persone con una concentrazione di
recettori dopaminergici D2 cerebrali inferiore alla norma (determinata geneticamente), hanno un rischio più elevato di sviluppare una forma di dipendenza.
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ALCOLISMO. ETILISMO