Een alcoholische drank is een drank die alcohol, dat wil zeggen
ethanol, bevat. Alcoholische dranken kunnen worden verkregen door
gisting van
suikerhoudende granen of vruchten zoals druiven. Zo wordt respectievelijk bier en wijn verkregen. Dranken die minder dan vijftien volumeprocenten alcohol bevatten worden 'zwak alcoholisch' genoemd, dranken die meer dan vijftien volumeprocent alcohol bevatten zijn sterk alcoholisch. Door
destillatie van laag-alcoholische dranken worden hoog-alcoholische dranken ofwel
gedistilleerd verkregen, zoals
whisky,
cognac,
rum,
likeur en dergelijke. Op de verpakking van alcoholische dranken staat het
alcoholpercentage vermeld.
Zie meer op Wikipedia.org...
Free Download Now!
