L'acqua distillata è un
acqua che si ottiene in
laboratorio priva di
sali minerali e gas disciolti.Per ottenere acqua completamente pura si ricorre solitamente ad un processo di
distillazione: l'acqua viene fatta bollire, facendo successivamente condensare per raffreddamento il vapore acqueo ottenuto. Si ottiene così acqua priva di sali.Lo strumento utilizzato scientificamente è detto "tubo di
Liebig" ed è composto da un contenitore, dove l'acqua viene fatta bollire ("caldaia"), da un tubo di raffreddamento, e da un contenitore finale dove viene raccolta l'acqua pura.
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