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acidez
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acidez (f)
acidez, acedía, acerbidad, acritud,... { acidity }

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Acidez
Para el síntoma de dolor en el esófago, véase agruras ó pirosis.
La acidez de una sustancia es el grado en el que es ácida. El concepto complementario es la basicidad.

La escala más común para cuantificar la acidez o la basicidad es el pH, que sólo es aplicable para disolución acuosa. Sin embargo, fuera de disoluciones acuosas también es posible determinar y cuantificar la acidez de diferentes sustancias. Se puede comparar, por ejemplo, la acidez de los gases dióxido de carbono (CO2, ácido), trióxido de azufre (SO3, ácido más fuerte) y dinitrógeno (N2, neutro).


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Acidez
calidad de un ácido; cantidad de ácido determinada por su pH.


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ACIDEZ
Potencial de hidrÓgeno pH, cuando un cambio de acidez se presenta en la boca un cambio en la acidez puede facilitar la apariciÓn de hongos o virus, como la cÁndida y las Úlceras aftosas. La acidez gÁstrica es provocada por el aumento de producciÓn del jugo gÁstrico, que provoca un desequilibrio entre el Ácido clorhÍdrico y las barreras fÍsicas y funcionales, lo que puede provocar una sensaciÓn quemante en la parte superior del abdomen.

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Acidez
(del suelo). Con un pH de menos de 7.

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