acetic

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acetic
형. 초산(아세트산) 혹은 식초의, 초산이나 식초를 포함하는


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아세트산
아세트산(구조식: CH3COOH) 또는 초산(醋酸)은 대표적인 카복실산 중 하나이다. 식초의 원료가 되는 신맛을 가진 화합물이다. 무색이며, 어는점은 16.7°C (62°F)이다. 약산이며, 증기는 눈이나 코에 자극을 준다. 공업용은 물론 실험실에서 매우 중요한 화합물이다.
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