Acetaler är en
typ av föreningar där en
kolatom på en kolkedja är bunden ett
väte samt till två kolkedjor via två
syren. Om en av dessa kolkedjor på syrena ersätts med ett väte får man en
hemiacetal. Båda typerna kallas dock allmänt acetaler. (Om vätet på den omtalade kolatomen ersätts med en kolkedja får man en ketal.)
Se mer på Wikipedia.οrg…