aceite esencial

Los aceites esenciales son mezclas de varias sustancias químicas biosintetizadas por las plantas, que dan el aroma característico a algunas flores, árboles, semillas y a ciertos extractos de origen animal (almizcle, civeta, ámbargris). Son intensamente aromáticos, no grasos (por lo que no se enrancian), volátiles (se evaporan rápidamente) y livianos (poco densos). Son insolubles en agua, levemente solubles en vinagre, y solubles en alcohol, grasas, ceras y aceites vegetales. Se oxidan por exposición al aire. El principal método de aplicación de los aceites esenciales es a través de una dilución en agua caliente, para que así el vapor del agua mezclado con las esencias se absorban por medio del aparato respiratorio.
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una clase de aceite volátil aromático extraído a partir de plantas para su uso en alimentos, perfumes y medicinas aromatizadas. Algunos se vienen usando en terapéutica durante miles de años

Líquido volátil y aromático (a veces semi sólido), que por lo general constituye el principio oloroso de la planta, y se obtiene por un proceso de expresión o destilación.

Líquido con fragancia extraído de algunas plantas por medio de vapor o presión. Los aceites esenciales contienen sustancias químicas naturales que le dan su "esencia" (olor y sabor específicos) a las plantas. Los aceites esenciales se emplean en perfumes, jabones y aromatoterapia.