acciaio inossidabile

Acciaio inox o acciaio inossidabile è il nome dato correntemente agli acciai ad alto tenore di cromo, per la loro proprietà di non arrugginire se esposti all'aria e all'acqua: il cromo, ossidandosi a contatto con l'ossigeno, si trasforma in ossido di cromo (CrO2) che aderisce al pezzo, impedendone un'ulteriore ossidazione (tale fenomeno è noto come passivazione).Sono una classe estremamente importante di acciai, usata per gli scopi più disparati.
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Edelstahl;Nichtrostender Stahl

n. stainless steel

"stainless steel; Nichtrostender; aço inoxidavél"

stainless steel