Абсе́нт — крепкий
алкогольный напиток, содержащий обычно 70%
алкоголя. Важнейший компонент абсента — экстракт
горькой полыни , в
эфирных маслах которой содержится большое количество
туйона. Именно туйон — главный элемент, благодаря которому абсент славится своим эффектом. Другие компоненты абсента: римская полынь,
анис,
фенхель,
аир,
мята,
мелисса,
лакрица, дягиль и некоторые другие травы.
Продолжение на Wikipedia.οrg...