abalone

(名) アワビ, 海の食用軟体動物

アワビ（鮑、鰒、蚫、英名 abalone）は、ミミガイ科の巻貝の総称。フランス語でオルモー（ormeau）。またアワビ属をHaliotisではなくてNordotisとしている図鑑もある。雌雄の判別は外見からではほぼ不可能で、肝ではなく生殖腺の色で見分ける。生殖腺が緑のものがオスで、白っぽいものがメスである。
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