Western cuisine

European cuisine, or alternatively Western cuisine (Chinese: 西餐; Japanese: 西洋料理), is a generalized nomenclature for people especially from East and Southeast Asian countries referring collectively to the cuisines of the Western countries including Europe, Russia, North America, and Australasia, Oceania, and Latin America . This term is rarely used in the West except in the context of contrasting with Asian styles of cooking. It is analogous to Westerners referring collectively the cuisines of Asian countries as Asian cuisine.
See more at Wikipedia.org...

De westerse keuken is een verzamelterm voor de keukens van Europa, Noord-Amerika en Australië/Nieuw-Zeeland.De westerse keuken volgt meestal een maaltijdstramien van voorgerecht of soep, hoofdgerecht en dessert. De eerste 2 gangen zijn meestal zout getint, de laatste is een zoete. De belangrijkste leveranciers van koolhydraten zijn granen, onder de vorm van brood, (gekookte of gebakken) rijst, en diverse aardappelbereidingen. De keuken is sterk beïnvloed door de verschillende christelijke religies en vlees wordt meestal gezien als de belangrijkste component van een maaltijd.
Zie meer op Wikipedia.org...

Европейская кухня — кухня народов населяющих Западную Европу. В более широком смысле - кухни стран и народов всей Европы.
Продолжение на Wikipedia.οrg...