Vodka

(ש"ע) וודקה (משקה חריף רוסי)

וודקה (מרוסית: Bодка) הוא משקה חריף חסר צבע ממשפחת המשקאות הלבנים, המופק באמצעות התססה וזיקוק של דגנים או של סלק. מלבד כמויות זניחות של חומרי ריח, וודקה מכילה בעיקר מים ואלכוהול (אתנול). שיעור האתנול בוודקה נע בין 35% ל-70% מהנפח, ובדרך כלל השיעור הוא 40%.
להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...

וודקה (משקה חריף שמקורו ברוסיה) וודקה לרב מיוצרת מחיטה (אם כי אפשר להכינה מתפו"א גם) ואחוז האלכוהול בה גבוה ביותר. לוודקה בעקרון אין צבע או ריח.