vindaloo
(ש"ע)
וינדאלו, רוטב קארי חריף מאוד (עשוי מפלפל צ'לי אדום, תמר הודי ותבלינים אחרים); תבשיל הודי של בשר או דג מבושל ברוטב וינדאלו
Vindaloo
תערובת תבלינים הודית (חריפה מאוד)
מבחר תבלינים קלויים הכוללת גרעיני חרדל, גרעיני כמון, ג'ינג'ר, ציפורן, קארי, גרגרי פלפל, חילבה, גרגרי כוסברה ותרכיז תמרינד (תמר הודי)