Veloute sauce

Get Babylon's Translation Software! Free Download Now!
Babylon 8 - Your all-in-one solution
Award winning translation software trusted by millions. Translate from any language to any language.
View Demo



ויקיפדיה העבריתהורד מילון זה
רוטב ולוטה
רוטב ולוטה (בצרפתית: Sauce Velouté) הוא אחד מארבעת "רוטבי האם" - ארבעת הרטבים הקלאסיים של המטבח הצרפתי לפי סיווגו של השף אוגוסט אסקופייה.
להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...

© מאמר זה משתמש בתוכן מ-ויקיפדיה® וכפוף לרשיון לשימוש חופשי במסמכים של גנו GNU Free Documentation License

Gali's Gastronomical Glossaryהורד מילון זה
Veloute sauce
אחד מחמשת "רטבי האם" - רוטב לבן מעובה על בסיס מרק צח
 
Velouté Sauce
רוטב ולוטיי - אחד מחמשת "רטבי האם" - רוטב לבן על בסיס ציר בשר\עוף


הגדר Veloute sauce

תרגם Veloute sauce





| Veloute sauce באנגלית | Veloute sauce בצרפתית | Veloute sauce בספרדית