Tío Sam (Uncle Sam en inglés) es una
personificación nacional de
Estados Unidos que data de la
Guerra de 1812. Según el
folclore común, el origen del personaje se remonta a un grupo de soldados que estaban al norte de
Nueva York, quienes recibieron barriles de carne con las iniciales U.S. (United States). Los soldados a modo de broma tomaron las iniciales como las del proveedor de carne, Uncle Samuel Wilson, de Troy (Nueva York). El
Congreso de Estados Unidos adoptó la siguiente resolución el
15 de septiembre de
1961: "Resuelto por el Senado y la Cámara de Representantes que el Congreso salude a Uncle Sam Wilson de Troy, Nueva York, como el progenitor del símbolo nacional de Estados Unidos, Tío Sam". Un monumento señala su lugar de nacimiento en Arlington,
Massachusetts.
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Ex: The article is entitled 'Cooking for Uncle Sam: food information resources from the U.S. government'.