Ultrafiltration
Ultrafiltration (UF) is a variety of membrane filtration in which hydrostatic pressure forces a liquid against a
semipermeable membrane. Suspended solids and solutes of high molecular weight are retained, while water and low molecular weight solutes pass through the membrane. This
separation process is used in industry and research for purifying and concentrating macromolecular (103 - 106
Da) solutions, especially protein solutions. Ultrafiltration is not fundamentally different from
reverse osmosis,
microfiltration or
nanofiltration, except in terms of the size of the molecules it retains.
See more at Wikipedia.org...
Ultrafiltration
Ultrafiltration
Die Ultrafiltration bezeichnet eine Technik zur Abtrennung von makromolekularen Substanzen und zur Aufkonzentrierung derselben. Man unterscheidet
Mikrofiltration und Ultrafiltration über den Grad der Abtrennung. Werden Partikel mit der Größe 0,5-0,1 µm abgetrennt, spricht man von Mikrofiltration, sind die Partikel 0,1-0,01 µm groß, dann bezeichnet man es als Ultrafiltration.
Mehr unter Wikipedia.org...
Ultrafiltracja
Ultrafiltracja (
filtracja molekularna) - to proces filtracji z użyciem
sit molekularnych,
membran i wszelkich materiałów porowatych, o
porach których rozmiary są zbliżone do wielkości pojedynczych
cząsteczek. Ultrafiltracja umożliwia rozseparowanie
roztworów rzeczywistych oraz mieszanin
gazów na poszczególne
indywidua chemiczne (
związki chemiczne,
jony,
pierwiastki itp). Ultrafiltracja wymaga zwykle stosowania znacznych ciśnień i jest czasochłonna.Przykładem ultrafiltracji jest proces
odwrotnej osmozy i
hemodializy. "Ultrafiltracja dąży do oddzielenia wody wraz z rozpuszczonymi w niej skaładnikami małocząsteczkowymi, jak cukry proste, sole czy jony, i zatrzymanie makrocząsteczek o masie cząsteczkowej powyżej 500, małych kropelek tłuszczu występujących w emulasjach, koloidów itp. UF służy także do dalszego rozdzielania zatrzymanych cząstek na frakcje różniące się wielkością drobin oraz oczyszczania ich z soli przez przemywanie wodą i powtórne filtrowanie w procesie tzw. diafiltracji." (E.Pijanowski i in.;Ogólna Technologia Żywności;Wyd.Naukowo-Techniczne;W-awa1997.)
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...
© W niniejszym artykule wykorzystano materialy pochodzace z
Wikipedia® i posiada on Powszechna
Licencje Publiczna GNU
Ultrafiltração