Tart

(ת') חמוץ, מר; עוקצני

(ש"ע) עוגת-פירות; יצאנית

טארט הוא מאפה מתוק או מלוח שדומה לפאי, אבל שונה ממנו בכך שהחלק העליון פתוח ולא מכוסה בבצק. בסיס הטארט יכול להיות מבצק פריך (כמו "פאי תאנים") או מבצק עלים (כמו טארט טאטן). טארטים קטנים המוגשים כעוגות אישיות נקראים "טארטלטים".
להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...

בצק פריך המעוצב כצלוחית ובמרכזו מילוי מלוח\מתוק
פאי פרי (בסיס בצקי ופריך וחלקה העליון, לפחות במרכז, מורכב מפירות\אגוזים גלויים לעין)
מיני טארטס מלוחים מוגשים כמתאבנים!
(ת') חמצמץ-מריר