Babylon 10
The world's best online dictionary

Download it's free

Sultana (grape)

Wikipedia English The Free Encyclopedia

Download this dictionary
Sultana (grape)
The sultana is a "white" (pale green), oval seedless grape variety also called the sultanina, Thompson Seedless (United States), Lady de Coverly (England), and oval-fruited Kishmish (Turkey, Palestine). It is assumed to originate from the Asian part of the Ottoman Empire. In some countries, especially Commonwealth countries, it is also the name given to the raisin made from it or from larger seedless grapes; such sultana raisins are often called simply sultanas or sultanis. These are typically larger than Zante currants (which are actually a kind of dried grape, not currants in the botanical sense), and the Thompson variety is smaller than many seeded raisins. In the USA, the name "raisin" is applied to all dried grapes, so that the breakfast cereal known "Sultana Bran" in Australia and the United Kingdom is called Raisin Bran in the United States.

See more at Wikipedia.org...


© This article uses material from Wikipedia® and is licensed under the GNU Free Documentation License and under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License

Wikipedia Español La enciclopedia libre

Download this dictionary
Sultanina
Sultanina o sultana es una variedad de vid blanca utilizada para la producción de pasas. No tiene pepitas. Su origen es turco o iraní. Da su nombre a las pasas que con ella se hacen: pasas sultanas, que suelen ser más pequeñas que las uvas pasas habituales. La pasa sultana se exportaba desde el Imperio Turco otomano hacia los países de habla inglesa, de ahí su nombre de sultana o sultanina. Turquía y Australia son actualmente los principales productores.

Ver más en Wikipedia.org...


© Este artículo utiliza contenidos de Wikipedia® y está disponible bajo los términos de la Licencia de documentación libre GNU

Wikipédia Français

Download this dictionary
Sultanine
La sultanine est un cépage blanc de raisin de table. Il est très cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. Le nom évoque la vigne du sultan.

Pour la suite, voir Wikipédia.org…


© Cet article se sert du contenu de Wikipédia® et est autorisé sous les termes de la Licence de Documentation libre GNU

| Sultana (grape) in English | Sultana (grape) in French | Sultana (grape) in Spanish