Steatosis

s. steatosi, anomalo aumento di grasso nelle cellule (medic.)

La steatosi è una patologia cellulare legata all'accumulo intracellulare di trigliceridi che comporta una serie di danni fino alla necrosi della cellula. Gli organi più colpiti sono la corticale renale, il muscolo striato e - soprattutto - il cuore (o meglio le fibre muscolari miocardiche) e il fegato. Quest'ultimo organo è particolarmente sensibile ai processi steatosici per tre ragioni:è un organo chiave nel metabolismo dei lipidiè un organo responsabile dell'inattivazione di numerose sostanze tossicheè un organo la cui circolazione è prevalentemente venosa (quindi costantemente vicino ad una situazione di ipossia)
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