Ein Mühlenteich ist ein künstlich angelegtes
Gewässer, das zum Betrieb einer
Wassermühle dient. Ein solcher Mühlenteich ist meist eine Anstauung eines kleinen Fließgewässers (z. B. eines
Bachs oder
Kanals) sein, von dem eine Ableitung (
Mühlengraben,
Mühlenbach, Leitgraben) wegführt, von der aus das Wasser auf die Schaufeln des
Wasserrades fällt. Noch heute tragen viele derartige Seen, die in der Vergangenheit als Mühlenteiche dienten, den Namen "Mühlenteich", wie zum Beispiel in
Varel,
Floßdorf,
Lübeck,
Reinbek oder
Wedel. Auch die
Alster in
Hamburg wurde im Mittelalter zum Betrieb einer Wassermühle angestaut.
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