Le Choulhan Aroukh (שולחן ערוך en
hébreu) est une compilation de toutes les lois énoncées par le
Talmud, ainsi que des opinions et commentaires des grands légalistes et décisionnaires qui les ont examinées. Il est écrit par le Rav
Yossef Karo, appelé traditionnellement le Mehaber (le compilateur).
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