Shiraz

(ש"ע) שירז, עיר בדרום-מערב אירן; ענב סירה, סוג של ענב שחור ממנו מייצרים יין (גדל בעיקר באוסטרליה ודרום אפריקה); יין המיוצר מענבי סירה

שיראז (בפרסית: شیراز) היא עיר בדרום-מערב איראן, שממוקמת למרגלות הרי הזגרוס. העיר מוזכרת בלוחות חמר מעילם, שמתוארכים לשנת 2000 לפנה"ס בקירוב. לאורך ההיסטוריה הייתה העיר מרכז מסחרי אזורי, והיא שימשה מספר פעמים כבירה ראשית או כבירה מחוזית. בשנים 1781-1750, בתקופת שושלת זאנד, היא שימשה כבירתה של פרס.
להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...