Le chabbat ou shabbat (
hébreu : שבת - abstention) ou shabbes en
yiddish est le jour de repos assigné au septième jour — le chiffre 7 se dit cheva en hébreu — de la semaine juive, qui commence le dimanche. Il est observé, du
vendredi avant le coucher du soleil au
samedi après la sortie des étoiles, par beaucoup de
juifs, indépendamment de leur degré de pratique. Il existe des tableaux (lou'hot) des heures dites distribuées dans la plupart des communautés.
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