Unter Scratchen (engl. „to scratch“ = „zerkratzen“) versteht man die Erzeugung von Tönen durch rhythmisches Hin- und Herbewegen einer laufenden Schallplatte auf einem Schallplattenspieler bei aufgelegter Nadel. Dabei können die Töne mit dem Crossfader des Mischpultes rhythmisch ein- und ausgeblendet werden, um diese zu neuen Melodien zusammenzufügen. Das Scratchen wurde 1975 von DJ Grand Wizard Theodore eingeführt und schnell zum festen Bestandteil des DJing in der Hip-Hop-Musik.
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Scratchen is in de popmuziek het ritmisch heen en weer bewegen van een vinylplaat door de dj, waardoor een geluid ontstaat dat klinkt alsof de plaat gekrast (in het Engels scratched) wordt. Deze techniek wordt vaak in de hiphop gebruikt. Het gebruiken van de platenspeler als instrument wordt omschreven als turntablism en is één van de vier pijlers van de hiphopcultuur.
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