Tassonomia I batteri del genere Salmonella appartengono alla famiglia delle
Enterobacteriaceae. Prendono il loro nome dal patologo veterinario Daniel Salmon che per primo isolò Salmonella choleraesuis dall'intestino di un suino. Prima del 1983 si accettava l'esistenza di diverse specie di salmonelle. Recenti lavori hanno dimostrato un alto grado di similitudine tra le varie specie, sulla base delle caratteristiche geniche. Oggi il genere Salmonella conta due specie, a loro volta suddivise in 7 sottospecie e 2400 sierotipi o serovars: Salmonella choleraesuis e Salmonella bongori; tuttavia, poiché Salmonella choleraesuis designa sia la specie sia un sierotipo, si è preferito designare la specie con il nome
Salmonella enterica. Come esempio, in accordo con la nomenclatura impiegata presso i laboratori dei CDC di Atlanta e dell'OMS, la designazione completa di Salmonella enterica sottospecie enterica sierotipo Typhimurium si può accorciare in Salmonella Typhimurium.
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