Sabayon è la distribuzione GNU/Linux precedentemente conosciuta con il nome di RR4. Il nome deriva dal dessert italiano zabajone. Vengono realizzate due versioni di Sabayon Linux, la Mini Edition (che si masterizza in un CD) e la versione DVD. Basata su Gentoo, Sabayon incorpora i driver opensource per le schede Nvidia ed ATI Technologies e dispone sin dalla versione Live delle tecnologe Xgl ed AIGLX, sistemi desktop che sfruttano l'accelerazione hardware video del computer. Essendo Gentoo una distribuzione notoriamente difficile da usare ed installare, Sabayon si pone il traguardo di rendere il tutto più semplice, con un occhio di riguardo verso l'aspetto grafico. Il Desktop Environment usato dalla versione Live è KDE. L'installer è stato sviluppato in Anaconda. Il Live DVD contiene molto software pronto per l'uso, di tutti i tipi e target.