SEABASS

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Sea bass
Sea bass refers to many fish species, including:Black sea bass (Centropristis striata), whose range is the eastern coast of the United StatesWhite Sea Bass (Cynoscion nobilis), commonly called Corvina along the Pacific coast of South and Central America.Giant sea bass (Stereolepsis gigas), off the coast of CaliforniaChilean sea bass, a marketing term for the Patagonian toothfish (Dissostichus eleginoides), recently a popular fare in restaurantsEuropean seabass or sea dace (Dicentrarchus labrax)Potato bass/cod/grouper (Epinephelus tukula), large reef fish found in the Indian and Pacific Oceans
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Bar (poisson)
Le bar est un poisson de mer apprécié pour sa chair. Le bar commun est surnommé « loup » ou « perche de mer », dans la région méditerranéenne. Cependant, les termes de bar et de loup ne sont pas pour autant complètement synonymes puisque les poissons du genre Anarhichas, sont eux uniquement appelés loups. Le terme de bar désigne principalement deux variétés importantes : le bar commun Dicentrarchus labrax et le bar tacheté Dicentrarchus punctatus.
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Dicentrarchus labrax
El róbalo, robalo o lubina (Dicentrarchus labrax) es un pez de la familia de los serránidos, natural del mar Mediterráneo y el océano Atlántico, desde las costas africanas (Dakar) hasta Noruega.El cuerpo es alargado, mide entre 10 y 100 cm de longitud; con labios carnosos; en el ángulo superior del opérculo hay dos espinas cortas. El color es variante, desde gris oscuro en el dorso, hasta llegar a ser blanco en la parte ventral, aunque en el agua se lo ve plateado brillante, más plomizo en el dorso, con irisaciones verde oliva.
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seabass
lubina
 
black seabass
lubina negra

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seabass

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