SAKE

Sake (; ) is a Japanese alcoholic beverage made from rice. In Japanese, the word sake may also loosely refer to other types of alcoholic beverage. The word nihonshu (literally, "Japan alcoholic beverage") is used to distinguish true sake from other beverages. In English, the word sake never refers to anything other than nihonshu. This article uses the word "sake" as it is used in English.
See more at Wikipedia.org...

Cette page d’ répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. 
Pour la suite, voir Wikipédia.org…

En français, le mot saké désigne une boisson alcoolisée japonaise. Il s'agit d'un alcool de riz, produit comme la bière par fermentation répétée, titrant de 14 à 17°. En japonais, bien que ce même terme sake ( ou ) désigne cette boisson, son sens peut s'étendre selon le contexte à toute boisson alcoolisée, aussi les Japonais utilisent-ils parfois le terme Nihonshu (, textuellement : « alcool japonais »), pour être plus spécifique.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…

Sake // (jap. 酒) ist im Okzident ein Synonym für Reiswein, ein klares oder weißlich-trübes alkoholisches Getränk aus Japan mit ca. 15-20% Vol. Alkohol.
Mehr unter Wikipedia.org...

Sake to pochodzący z Japonii napój alkoholowy produkowany z ryżu. Zawiera od czternastu do osiemnastu procent alkoholu.W Europie i w większości krajów poza Japonią sake oznacza trunek dość jednoznaczny – niskoprocentowy napój alkoholowy wytworzony poprzez fermentację ryżu skażonego wcześniej pleśnią Aspergillus oryzae. W krajach anglosaskich bywa też nazywane winem ryżowym, co jest nie do końca prawdą, gdyż produkcja sake bardziej przypomina produkcję piwa. Ciekawym jest fakt, że w Polsce bardzo często spotykane jest twierdzenie, że sake to japońska wódka. Jest to całkowicie niezgodne z rzeczywistością, gdyż sake nie ma niczego wspólnego z wódką. Bywają wersje sake z dodatkiem alkoholu, jednak samo sake nie jest destylatem (jak np. wódka, brandy czy whisky), lecz napojem alkoholowym jak wino czy piwo.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

Il è una bevanda alcolica tipicamente giapponese ottenuta dalla fermentazione del riso. Per questo motivo viene anche chiamato "vino di riso".Il vino di riso conosciuto in Occidente come "sake" è di un tipo particolare chiamato in giapponese. In Giappone, la parola sake significa semplicemente bevanda alcolica, e a seconda della regione può assumere vari significati specifici. Nel Kyushu meridionale, sake si riferisce di solito a una bevanda distillata, lo . Lo shochu è un vino fatto con la canna da zucchero. Dall'altra parte, sake è un termine che può essere usato anche per un'altra bevanda distillata di Okinawa, l', letteralmente "cupola trasparente", o kusu, "vecchia bevanda". Queste altre forme di sake sono distillate a partire da un riso a chicco lungo e da , "koji nero".
Per saperne di più visita Wikipedia.org...