Reinheitsgebot

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Reinheitsgebot
The (literally "cleanliness or purity law"), sometimes called the "German purity law" or the "Bavarian purity law" in English, is a regulation that originated in the city of Ingolstadt in the duchy of Bavaria on April 23, 1516, although first put forward in 1487, concerning standards for the sale and composition of beer.
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Reinheitsgebot
Le Reinheitsgebot, également connu sous le nom français de « décret sur la pureté de la bière », stipule les ingrédients autorisés dans le brassage d'une bière en Allemagne. Datant de 1516, il constitue l'un des plus vieux décrets alimentaires européens.
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Reinheitsgebot
Als Reinheitsgebot bezeichnet man (vor allem in Deutschland) eine gesetzliche Regelung über erlaubte Inhaltsstoffe im Bier. Vereinfacht wird diese Regelung landläufig bis heute noch so verstanden, dass ins Bier nur HopfenMalz und Wasser gehöre, was jedoch nur noch teilweise der tatsächlichen Rechtslage entspricht.
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Bawarskie Prawo Czystosci
Bawarskie Prawo Czystości (niem. Reinheitsgebot) – historyczna norma prawna z zakresu browarnictwa.Bawarskie Prawo Czystości zostało ogłoszone 23 kwietnia 1516 w Ingolstadt. Autorami zarządzenia byli bawarscy książęta Wilhelm IV i jego młodszy brat Ludwik X. Prawo dotyczyło składników, jakich wolno używać do warzenia piwa. Zgodnie z Reinheitsgebot, do warzenia piwa wolno używać jedynie słodu jęczmiennego, wody źródlanej i chmielu. Przepis w niezmienionej formie obowiązywał na terenie Bawarii i Badenii-Wirtembergii do końca XX w., ponadto w znacznej mierze na nim oparto przepisy warzelnicze w całych Niemczech i poza nimi.
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Reinheitsgebot
Il Reinheitsgebot (in tedesco "requisito di purezza") è una norma promulgata da Guglielmo IV di Baviera nella città di Ingolstadt nel 1516, atto a regolamentare la produzione e la vendita della birra in Baviera. Si ritiene che si tratti della più antica regolamentazione nel settore igienico-alimentare ancora in uso.
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