Québec (französisch [], englisch Quebec [] oder [], deutsch wie französisch oder englisch und auch []), offiziell frz. Ville de Québec, engl. Quebec City [], ist die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz Québec, Kanada. Sie ist die einzige Stadt in Nordamerika, deren Festungsanlagen noch intakt sind, und wurde 1985 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.